Tôm hấp liên hoa

Tôm hấp liên hoa

Tôm hấp liên hoa không chỉ có hình thức bắt mắt mà còn mang đến một hương vị tươi ngon, khó cưỡng.
Nguyên liệu
3
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
tôm thẻ 200 gam
giò sống 500 gam
Hành tây 1 củ
Thực hiện
01
Sơ chế nguyên liệu
Tôm mua về bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, rửa sạch và băm nhỏ. Cho tôm băm vào tô cùng 50g giò sống, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, một xíu muối và tiêu xay. Trộn thật đều cho tôm ngấm gia vị.

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt thành múi cau. Bạn hãy cắt sao cho các múi hành tây đều nhau để món ăn trông đẹp hơn khi chế biến nhé!
02
Hấp tôm
Bạn cho tôm đã ướp gia vị vào dĩa, tạo hình tròn cho đẹp. Xếp các múi hành tây vào sao cho trông như những cánh hoa sen. Cho dĩa tôm vào xửng hấp khoảng 15 phút là chín.
03
Hầm nước dùng
Trong thời gian chờ tôm chín, bạn hãy rửa sạch xương gà. Trần sơ xương qua nước sôi cho sạch. Sau đó, hầm xương với nước và chút muối.
04
Thành phẩm
Vậy là món tôm hấp liên hoa của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn hãy gấp dĩa tôm ra, chan thêm nước dùng gà đã ninh lên trên. Cuối cùng rắc thêm ít hành lá cho đẹp và thưởng thức thôi nào.
05
Thưởng thức
Món tôm hấp liên hoa trông như một đóa sen trắng đang nở rộ. Thịt tôm ngọt, giòn dai, kết hợp cùng giò sống càng thêm đậm đà. Nước dùng gà ngọt thanh càng làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Bạn hãy thưởng thức món ăn ngay khi còn nóng nhé!
Tags:
Nấm Mối Đen là gì? Những công dụng và giá trị tuyệt vời mà bạn không thể ngờ

Nấm Mối Đen có vị ngọt thanh một cách tự nhiên là một loại nấm ăn rất ngon, giúp nâng cao sức khỏe với nhiều giá trị dinh dưỡng, hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị bệnh hiệu quả, tốt cho máu cũng như hệ tim mạch, huyết áp,… thích hợp ăn kiêng giảm cân.

Món mì cay nhất Tokyo khiến thực khách vừa ăn vừa khóc

Makoto Shirane, Vua Ramen tự xưng làm món mì ramen ngon nhất ở Tokyo. Đó là món mỳ có nước sốt đỏ đặc trưng của nhà hàng Mouko Tanmen Nakamoto, một bát mỳ đỏ rực và ngay khi bạn nếm thứ miếng đầu tiên đã thấy cổ họng như bốc lửa. Món mì được đặt biệt danh là “huyền thoại mỳ cay nhất thành phố”.

TOP 3 BÃI BIỂN ĐẸP NHẤT VIỆT NAM MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ LỠ

Đất nước Việt Nam của chúng ta được thiên nhiên ưu ái ban tặng bờ biển trải dài gần 3.260 km từ Bắc tới Nam. Hơn thế nữa, các bãi biển này vô cùng đẹp, trong xanh và quyến rũ lòng người. Hãy cũng VN Cooking theo dõi bài viết dưới đây để khám phá top 3 bãi biển đẹp nhất Việt Nam ngay sau đây nhé!

7 điểm độc đáo về đất nước ngàn đảo Philippines

Philippines được mệnh danh là một thiên đường nghỉ dưỡng thu hút rất nhiều khách du lịch, với nhiều hòn đẹp, hội tụ những lễ hội truyền thống đấy màu sắc. Không những vậy, đất nước ngàn đảo Philippines còn sở hữu nhiều điểm độc đáo thú vị chưa hẳn ai cũng nắm rõ.

Ý nghĩa của các ngày Valentine trong năm

Mỗi năm, như thường lệ chỉ cần đến tháng 02 là đường phố, các trung tâm thương mại đều trang trí một màu hồng rực rở cùng với những hình ảnh về tình yêu, về hạnh phúc. Tất cả đều hướng đến ngày 14 tháng 02 là ngày Valentine (lễ tình nhân) trên Thế giới.

10+ Lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ

Xu hướng ẩm thực trong cuộc sống hiện nay đó chính là ăn chay. Lợi ích của việc ăn chay đem lại là gì? Lý do tại sao con người lại thích ăn chay? Bài viết 10+ lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ sẽ giúp bạn hiểu được phần nào. Hãy cùng nhau theo dõi bài viết sau đây.

Đi Hà Nội mà không ghé những địa điểm này thì coi như bạn chưa đi Hà Nội

Hà Nội với những địa danh nổi tiếng nhất Việt Nam, mà luôn làm cho người ta đi xa lại thấy “Thương” biết nhường nào.

Tết Việt trên đất Mỹ, làm dịu đi nỗi nhớ hương vị Tết quê nhà

Sắm tết tại khu chợ Tết Phước Lộc Thọ, tổ chức làm bánh chưng ngày Tết, làm mâm cỗ ngày Tết,… là hình ảnh Tết Việt trên đất Mỹ của những người con xa quê hương Việt Nam.

Những món Bánh canh tuyệt cú mèo mà bạn nhất định phải thử

Những món ăn có nước dùng luôn là món ăn được yêu thích của những người thành thị. Hủ tiếu, mì, phở,… luôn là các món được lựa chọn hàng đầu những khi cơn đói trong người trổi lên, nhưng bên cạnh các món đó thì còn có một món ăn cũng được thực khách yêu thích không kém, đó là món “Bánh canh”.